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小学生营养早餐参考食谱

2022-04-28

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小学生营养早餐食谱

星期一:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

星期二:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

星期三:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

星期四:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

星期五:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

星期六:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

星期日:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

小学生营养早餐食谱的做法

1、煮荷包蛋

方法①平底锅加水2--3cm深即可,不可太多。将水烧开后,减小火力,使锅中水处于似开非开的状态。打入鸡蛋。逐渐加大火力,使水处于微开的状态。大约煮2分钟左右,蛋黄表面凝固即可,这时蛋黄的内部尚未凝固,俗称“溏心”。如果想吃“实心”的,稍微多煮一会儿即可。盛入盘中即可。也可以和热汤面等搭配。

方法②锅里放适量的清水,大火烧开。然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可。接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟。将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚。把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内。稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。

2、两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

3、全麦面包两至三片。一个鸡蛋煮熟。再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐。配一根香肠。饮用200毫升酸奶。

4、一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪。一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

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